7 Grand Ave

Camellia NSW 2142

販売支店

P.O. Box 587

Annerley D.C. QLD 4103

1989年に、郊外の小さなベストリーショップとして創設されたクロワッサンキングは、以来順調にその顧客層を広げ、現在では、オーストラリア全土に冷凍未調理ペストリーを供給する主要サプライヤーとして、確固たる地位を確立しています。

常に変わらぬ高品質ペストリーが自慢の当社は、「昔ながらの伝統的な製造法を保ち、最高品質のフレンチペストリー及びデーニッシュペストリーをお客様にお届けすること」をモットーに、日夜努力を続けています。

これまで、クロワッサンキングの成長を支えてきた原動力として、イアン・ラスカーとレス・シャーを中心とした、経験豊富でフレンドリーなスタッフ達の活躍を見逃すことはできません。現在25名の精鋭により構成された同チームは、社の成長と共にこれからも大きく発展していくことでしょう。

現在当社は、何世代にもわたり受け継がれてきた、由緒ある手作りの調理法を最大限に生かしながら、同時に、可能な限り製造行程の自動化を行い、時間とコストの効率化に努めています。もちろん、クロワッサンキングのトレードマークである、フレンドリーで充実したカスタマー サービスは、これからも変わることなく皆様にお届けされます。

３年間の調査の末、彼はシドニー北部の海岸地域に位置する小さなペストリーショップに、大きな可能性を見い出しました。これが現在のクロワッサン キングの母体です。

この時期彼は、共通のアイデア、理念を持ち、新しいプロジェクトの追及に没頭する仲間に出会いました。それが、クロワッサンキングのもう一人の取締役、レス・シャーです。

イアンと同様、これまで数々の企業で管理職を経験してきた彼は、その豊富な知識を生かし、クロワッサンキングの創立から現在の発展まで、重要な役割を担ってきました。

同社の発展について、彼は次のように語っています。